越後のいか屋 ~するめいか、塩辛、鰹だしなど素材を厳選し、こだわりの製法で加工~

越後のいか屋

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店長日記

こんにちは!二代目店長の鍋倉です。
皆様に良い商品をご提案できるよう頑張ります!
宜しくお願い致します。

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商品一覧

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  • いかそうめん(オムレツ盛)(皮付)

    販売価格:3,240円(税込)

  • いかの力(肝醤油)200ml

    販売価格:702円(税込)

    いか屋がつくった「肝醤油」
    ほんのりとしたいか肝の風味が山葵とも良く合い、いろいろなお刺身の素材の味を引き立てます。
    いか肝のまろやかな旨味とお刺身の味が一緒に口に広がります!
    お刺身だけではなく、あらゆるメニューにもご使用いただけます。

  • 大葉鳴門巻(80g)

    販売価格:750円(税込)

    ~美しく丹念に巻き上げた「手作りの逸品」~
    大葉を巻き込み、いかの豊富な旨味・甘味が引き立ちます。
    ※隙間なく丁寧に巻き込んであるので大葉が変色致しません。

  • イカ好きには たまらない塩辛好きには すこぶる たまらない いかの力 塩辛

    販売価格:1,620円(税込)

    鮮度抜群のするめいかをカットしたものに、鮮度の良いまま加工した塩辛の素を絡めるだけで本格派塩辛が堪能できます。鮮度の良い肝を丁寧に加工してある為、生臭み、えぐ味が無い本物の肝の風味が良く聞いた塩辛が味わえます。